{"id":1156,"date":"2020-08-24T16:01:18","date_gmt":"2020-08-24T14:01:18","guid":{"rendered":"https:\/\/kleinhandelskg.at\/blog\/?p=1156"},"modified":"2025-02-18T17:27:03","modified_gmt":"2025-02-18T16:27:03","slug":"dynamische-kuehlung-oder-statische-kuehlung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kleinhandelskg.at\/blog\/dynamische-kuehlung-oder-statische-kuehlung\/","title":{"rendered":"dynamische K\u00fchlung oder statische K\u00fchlung?"},"content":{"rendered":"\n

K\u00fchlschrank mit dynamischer K\u00fchlung (Umluftk\u00fchlung) oder statischer (stiller) K\u00fchlung? was ist besser?<\/p>\n\n\n\n

diese Frage l\u00e4sst sich Pauschal nicht beantworten. Jede der beiden Technologien bietet Vor- und Nachteile.<\/p>\n\n\n\n

Vorteile und Nachteile der Umluftk\u00fchlung<\/h2>\n\n\n\n

Im gesamten Innenraum herrscht eine gleichm\u00e4\u00dfige Temperatur, die Luft wird mittels Ventilator im Ger\u00e4t umgew\u00e4lzt. Beim \u00d6ffnen der T\u00fcr setzt der Ventilator aus, um zu verhindern dass keine warme Luft ins Ger\u00e4t gesaugt wird. <\/p>\n\n\n\n

Ger\u00e4te mit Umluftk\u00fchlung sind ideal wenn das Ger\u00e4t oft ge\u00f6ffnet wird.<\/p>\n\n\n\n

K\u00fchlger\u00e4te mit dynamischer K\u00fchlung k\u00f6nnen au\u00dferdem bei h\u00f6heren Umgebungstemperaturen eingesetzt werden als Ger\u00e4te mit statischer K\u00fchlung. <\/p>\n\n\n\n

h\u00f6heres Betriebsger\u00e4usch bei Ger\u00e4ten mit Umluftk\u00fchlung <\/h2>\n\n\n\n

Bedingt durch die beweglichen Teile ist das Betriebsger\u00e4usch eines Ger\u00e4ts mit Umluftk\u00fchlung h\u00f6her. Auch weisen diese Ger\u00e4te einen h\u00f6heren Stromverbrauch auf. <\/p>\n\n\n\n

Vorteile der statischen K\u00fchlung bzw. stillen K\u00fchlung<\/h2>\n\n\n\n

Ein gro\u00dfer Vorteil der Ger\u00e4te mit statischer K\u00fchlung ist die Betriebslautst\u00e4rke. Sie eignen sich hervorragend f\u00fcr kleine Gesch\u00e4fte oder auch Besprechungsr\u00e4ume. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die Lagerung von Torten, Kuchen und Mehlspeisen sind Ger\u00e4te mit statischer K\u00fchlung besser geeignet. Ger\u00e4te mit Umluftk\u00fchlung entziehen die Feuchtigkeit aus dem Inneren des K\u00fchlger\u00e4ts und lassen die Produkte austrocknen. F\u00fcr die Pr\u00e4sentation von Mehlspeisen, Torten und \u00c4hnlichem bieten sich K\u00fchlger\u00e4te mit statischer K\u00fchlung und Glast\u00fcr an. F\u00fcr B\u00e4ckereien sowie Konditoreien gibt es spezielle K\u00fchlschr\u00e4nke sowie Gefrierschr\u00e4nke. Diese regeln auch die Luftfeuchtigkeit im Innenraum und verhindern somit ein Austrocknen der im Ger\u00e4t befindlichen Backwaren und Zutaten<\/p>\n\n\n\n

Gewerbe Ger\u00e4te mit Umluftk\u00fchlung bei hoher Kundenfrequenz von Vorteil<\/h2>\n\n\n\n

Bei einer hohen Kundenfrequenz sind auf jeden Fall Ger\u00e4te mit Umluftk\u00fchlung von Vorteil. Diese k\u00fchlen die Getr\u00e4nke oder Lebensmittel rasch ab und haben auch mit h\u00e4ufigem T\u00fcr\u00f6ffnen kein Problem.<\/p>\n\n\n\n